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Wir sind das Det Lille Hotel - ein kleines Boutique-Hotel in der sørländischen Perle Risør. Unsere Leidenschaft ist es, unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste zu schaffen, und wir gehen immer die Extrameile. Unser stolzes und engagiertes Servicepersonal sorgt für erstklassige Gästeerlebnisse. Unser Ziel ist es, dass jeder Gast mit einem unvergesslichen Erlebnis aus der Tür geht.
Im Mai 2023 eröffneten wir unsere neue Niederlassung im alten Tollbod der Stadt, die sich zu einem kleinen Boutique-Hotel mit 9 Doppelzimmern und einem Restaurant mit gehobener Küche, dem Tollboden 1865, entwickelt hat. Außerdem haben wir das Park Café in der alten Esso-Station in Risør eröffnet, das zu einem rustikalen und modernen Restaurant geworden ist.
Wir suchen engagierte Mitarbeiter, die serviceorientiert sind, ein Auge für Details haben und teamfähig sind!
Wir brauchen diesen Sommer Chefköche, Sous-Chefs, Köche, Küchenhilfen, Kellner und Barkeeper!
Risør ist eine schöne, charmante und sichere Stadt, in der es sich gut leben lässt. Wir sind eine einladende Gemeinde mit einem lebendigen Kunst- und Kulturleben. In Risør sind die meisten Dinge zu Fuß erreichbar. Hier gibt es keine großen Ladenketten, sondern nur kleine, gemütliche Nischengeschäfte. Wir haben ein großes Außengelände - Urheia -, Bademöglichkeiten und im Sommer ein pulsierendes Nachtleben.
Wir brauchen viele talentierte Mitarbeiter für die Sommersaison und suchen Mitarbeiter, die Teil der Familie des Det Lille Hotels werden wollen. Wir möchten, dass alle im Det Lille Hotel gemeinsam an unserem Ziel arbeiten, einzigartige Erlebnisse und unvergessliche Erinnerungen zu schaffen.
Wir sind Teil von De Historiske Hotell & Spisesteder - einer einzigartigen Mitgliederorganisation, der viele der charmantesten Hotels und Restaurants Norwegens angehören. Wir haben 9 stilvolle Doppelzimmer auf Tollboden und 19 verschiedene, komfortable Hotelsuiten in sorgfältig restaurierten historischen Gebäuden in einer der am besten erhaltenen Holzhausstädte der Welt, Risør. Jede Suite hat ein eigenes Thema, das von der reichen maritimen Geschichte der Stadt erzählt. Hier können Sie davon träumen, wie ein Bürger von Risør zur Zeit der Segelschifffahrt zu leben, aber mit dem Service und dem Stil, den Sie von einem historischen Hotel erwarten.
Wir prüfen laufend Bewerbungen, und die Einstellung erfolgt nach Vereinbarung.
Sind Sie ein ehrgeiziger Chefkoch, der in einem aufregenden Hotel und Restaurant in Südnorwegen arbeiten möchte?
Für den Zeitraum vom 1. Mai bis zum 1. September 2024 suchen wir nun Köche für Tollboden 1865 und das Park Café.
Es werden sowohl unbefristete als auch saisonale Stellen angeboten.
Dies ist eine einmalige Gelegenheit für Sie, Ihre Karriere zu entwickeln, indem Sie mit einem erfahrenen, engagierten und erfahrenen Team zusammenarbeiten.
Auf Tollboden haben wir ein Restaurant, Tollboden 1865, das sich auf Meeresfrüchte spezialisiert hat. Wir haben auch eine Bar und Sitzgelegenheiten im Freien am Wasser. Hier wird das Frühstück für Hotelgäste serviert, sowie Mittag- und Abendessen à la carte.
Das Park Café befindet sich in dem Gebäude neben dem Tollboden. Hier haben wir eine alte Tankstelle in ein modernes und rustikales Gasthaus umgewandelt, in dem wir dieses Jahr Pizza auf die Speisekarte setzen. Das Park Café befindet sich direkt am Kai und verfügt über einen fantastischen Pier, der bei Sommergästen sehr beliebt ist. Hier gibt es ein zwangloseres Essenserlebnis, aber mit dem gleichen Schwerpunkt auf der Qualität der Speisen und des Service. Es gibt sowohl Innen- als auch Außenplätze, Mittag- und Abendessen.
Beide Küchen sind brandneu und gut ausgestattet, und es besteht eine gute Zusammenarbeit zwischen den beiden Restaurants.
Sie werden von unserem erfahrenen Küchenchef eingearbeitet und arbeiten mit dem Restaurantleiter des Tollboden 1865 und den übrigen Mitarbeitern des Hotels zusammen.
Das ist es, wonach wir suchen:
Wir können anbieten:
Eine einzigartige Gelegenheit, an der Entwicklung eines aufregenden Hotels und Restaurants mitzuwirken
Ein großartiges Arbeitsumfeld mit Menschen, die sich für die Branche engagieren
Erschwingliche Wohnungen in fußläufiger Entfernung zum Arbeitsplatz
Art der Stelle: Vollzeit/Teilzeit
Bewerbungsfrist: So bald wie möglich
Starttermin: Vom 1. Mai bis 1. September 2024
Sind Sie ein ambitionierter Souschef, der in einem spannenden Hotel und Restaurant in Südnorwegen arbeiten möchte?
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen Souschef mit Erfahrung im à la carte-Bereich.
Das ist es, wonach wir suchen:
Wir können anbieten:
Eine einzigartige Gelegenheit, an der Entwicklung eines aufregenden Hotels und Restaurants mitzuwirken
Ein großartiges Arbeitsumfeld mit Menschen, die sich für die Branche engagieren
Erschwingliche Wohnungen in fußläufiger Entfernung zum Arbeitsplatz
Art der Stelle: Vollzeit/Teilzeit
Bewerbungsfrist: So bald wie möglich
Starttermin: Ab Februar/März oder Juni - 1. September (mit der Möglichkeit der Verlängerung)
Sind Sie ein ehrgeiziger Küchenchef, der in einem aufregenden Hotel und Restaurant in Südnorwegen arbeiten möchte?
Wir suchen jetzt weitere Köche mit à la carte-Erfahrung zur Verstärkung unseres Teams.
Es werden sowohl unbefristete als auch saisonale Stellen angeboten.
Das ist es, wonach wir suchen:
Wir können anbieten:
Eine einzigartige Gelegenheit, an der Entwicklung eines aufregenden Hotels und Restaurants mitzuwirken
Ein großartiges Arbeitsumfeld mit Menschen, die sich für die Branche engagieren
Erschwingliche Wohnungen in fußläufiger Entfernung zum Arbeitsplatz
Art der Stelle: Vollzeit/Teilzeit
Bewerbungsfrist: So bald wie möglich
Starttermin: Ab Februar/März oder Juni - 1. September (mit der Möglichkeit der Verlängerung)
Wir suchen erfahrene Kellner, die dazu beitragen, unseren Gästen in unseren beiden Restaurants Tollboden 1865 und Park Café ein ausgezeichnetes und unvergessliches Esserlebnis zu bieten. Sie sollten freundlich, professionell und schnell sein und über Wissen und Interesse an dem verfügen, was Sie servieren.
Auf Tollboden haben wir ein Restaurant, Tollboden 1865, das sich auf Meeresfrüchte spezialisiert hat. Wir haben auch eine Bar und Sitzgelegenheiten im Freien am Wasser. Hier wird das Frühstück für Hotelgäste serviert, sowie Mittag- und Abendessen à la carte.
Das Park Café befindet sich in dem Gebäude neben dem Tollboden. Hier haben wir eine alte Tankstelle in ein modernes und rustikales Gasthaus umgewandelt, in dem wir dieses Jahr Pizza auf die Speisekarte setzen. Das Park Café befindet sich direkt am Kai und verfügt über einen fantastischen Pier, der bei Sommergästen sehr beliebt ist. Hier gibt es ein zwangloseres Essenserlebnis, aber mit dem gleichen Schwerpunkt auf der Qualität der Speisen und des Service. Es gibt sowohl Innen- als auch Außenplätze, Mittag- und Abendessen.
Das ist es, wonach wir suchen:
Art der Stelle: Vollzeit/Teilzeit
Bewerbungsfrist: So bald wie möglich
Starttermin: Mai - 1. September 2024
In dieser sehr wichtigen Funktion sind Sie dafür verantwortlich, dass unsere schönen Zimmer und Suiten perfekt aussehen, wenn die Gäste einchecken. Sie sind akribisch und stolz auf das Hotel und Ihre Arbeit.
Art der Stelle: Vollzeit/Teilzeit
Bewerbungsfrist: So bald wie möglich
Starttermin: Vom 15. Juni bis 15. August 2024