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Kochen ist der perfekte Weg, um Gemütlichkeit, Teambuilding und ein großartiges Essenserlebnis zu verbinden.
Unser einzigartiger Kochkurs wird von der kochbegeisterten Cecilie Schandy Kvernvik, einem Mitglied von Eyvind Hellstrøms Hausfrauengilde, organisiert und geleitet.
Der Kursabend gipfelt in einem erstklassigen Abendessen, das von den Teilnehmern selbst zubereitet wird. Cecilie passt den Kurs an alle Niveaus an und differenziert nach Bedarf, damit er auf Ihre Gruppe zugeschnitten ist.
Die Kurse beginnen im Speisesaal der Sagafjord Suite mit einem Begrüßungsgetränk und einem kurzen Einführungsvortrag von Cecilie. Danach teilt sich die Gruppe in Teams auf und geht in ihre eigene Suite, wo sie das Menü des Abends zubereiten.
Dabei gibt Cecilie einfache Tipps und Tricks, teilt ihr Wissen über Aromen und lokale Zutaten und zeigt, wie man das Essen verführerisch präsentiert.
Wenn das Essen fertig ist, versammeln wir alle im Speisesaal der Sagafjord-Suite, um das Essen zu präsentieren - es ist Zeit zu feiern!
Nach dem festlichen Essen können sich die frisch gebackenen Meisterköche bei einem Getränk entspannen, während wir aufräumen und abwaschen.
Ziel der Kurse ist es, die Liebe zum Essen zu wecken und den Teilnehmern beizubringen, wie man festliche Gerichte zubereitet, die gut aussehen und gut schmecken.
Die Kursteilnehmer erhalten ein separates Heft mit Rezepten und Ratschlägen, die sie nach dem Kurs zu Hause anwenden können.
Es ist eine alte Weisheit, dass man auch "mit den Augen isst".
In diesem Kurs lernen Sie, wie Sie mit einfachen Mitteln ein köstliches und verlockendes Festtagsessen zaubern, das Ihre Gäste beeindruckt. Alle Tipps und cleveren Lösungen lassen sich auch leicht auf den Alltag übertragen und bringen ein wenig Würze und Abwechslung in Ihre tägliche Routine.
Mit dem Schwerpunkt auf guten lokalen Zutaten kreieren wir drei köstliche und schön präsentierte Gerichte, die einer Mahlzeit das i-Tüpfelchen aufsetzen.
Preis: £2,500 pro Person
Dieser Kurs konzentriert sich auf das rustikalere Ende des kulinarischen Spektrums. Cecilie braut einige wahrhaft unwiderstehliche Versuchungen, die sie mit uns teilen wird!
Sie wird uns einige ihrer besten Rezepte beibringen, darunter hausgemachte Würste und andere schmackhafte Köstlichkeiten mit Beilagen.
Wir werden mit Bier kochen und mit Speisen, die zum Bier passen. Der Abend gipfelt in einem köstlichen, großzügigen Essen, bei dem all die guten Dinge, die wir zubereiten, mit perfekt abgestimmten Getränken genossen werden.
Preis: £2,500 pro Person
